Pan, Artepan

Frente a la Plaza de Abastos, en la calle Jesus Guridi, desde 1983 está Artepan: 

Nos sentimos herederos de una forma tradicional de hacer las cosas, y queremos recuperar el valor auténtico del pan y revalorizarlo.

En los últimos años se ha puesto de moda el pan. Se buscan variedades que habían caído en desuso, panes tradicionales, aparecen tipos de pan de otros países más o menos exóticos ... y en Artepan han apostado por ello.